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泸菜

合江美食技能大比拼 荔枝宴独具匠心

近日,泸州市第十三届职工职业技能大赛泸菜创新比赛暨合江县美食文化节在合江县举行。来自四县三区的91名参赛选手比拼技能,各显神通。比赛项目之一荔枝宴更是独具匠心,大家围绕荔枝做出了别有心思的美味佳肴。县委
/2019-03-25

“非遗肖鸭子”的供给侧改革

真没想到,我的非遗老卤匠肖鸭子自调整供给侧走上产、加、销一体化的发展之路后,不仅满足了更多市民对美食的需求,企业壮了,农民腰包鼓了,土鸭养殖也迈向了产业化。1月17日,笔者来到位于泸州市江阳区北城街道珠
/2019-03-24

泸州将大力实施“泸字号”农产品品牌创建行动

记者从市委农工委获悉:我市将大力实施泸字号农产品知名品牌创建行动,把泸酒、泸茶、泸菜、泸果、泸味等泸字号知名品牌打造成享誉全球和畅销全国的金字招牌。 为了实现这一目标,我市将加快对江阳区董允坝、纳溪智
/2019-03-21

为什么河鲜美食会是泸州的主要亮点菜呢?

: 泸州人对河鲜美食有种独特的情结,天天吃鱼、年年吃鱼,还天天念鱼、年年想鱼,恨不得把所有口味的鱼、所有品种的鱼都吃个遍。泸州人爱吃鱼。你看,家家的主妇都能做出几道美味的河鲜美食,每当贵客到来,河鲜美食
/2019-03-19

15大展馆400个展位 2019泸州美食节启幕

本届迎春购物月暨美食节活动主会场设15大展馆,设特装展位及国际标准展位400个,展示商品上万余种,包括年俗文化馆、泸菜泸味馆、双创成果馆、电商精准扶贫馆、川渝滇黔年货精品馆、普惠消费养老+消费扶贫馆、新春年
/2019-03-16

澳洲3分彩 红河泸西:“泸菜”成为沿海地区“菜篮子”

泸西蔬菜端上G20杭州峰会餐桌,着实让泸西火了一把。如今,泸西已成为沿海一带的菜篮子。 打造泸菜这张生态名片,推进高原特色农业建设,泸西如何出招?沪西县以创建高原特色农业知名品牌示范区为抓手,通过实施土地
/2019-03-13