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泸菜

经典川菜的标准配置到底是什么?

原标题:经典川菜的标准配置到底是什么?四川人是出名的爱吃辣,就像网上段子说的那样,千万不要相信四川人说的:吃嘛,一点不辣。川菜,作为中国四大菜系之一,辣是其重要的特点。那么,有哪些川菜可以很好的体现川
/2019-01-27

国际川菜经典菜肴制作工艺规范将发布

为主动融入国家“一带一路”建设和“长江经济带”发展战略,推动中餐国际化发展,积极开展地方菜系特色餐饮产业“走出去”工作,由四川省商务厅、四川省侨联指导,世界中餐业联合会主办,成都市双流区商务局支持的“
/2019-01-27

四川人心中的“川菜之王”是谁?

“大佬”回锅肉的江湖传说,从未中断……Twice-cookedPorkBelly,回锅肉,外国人吃了也说赞!风物君语回锅肉可谓是川菜扛把子,江湖地位尊贵。对此,早已因川菜分为三大派系而互相鄙视的四川人难得达成一致。“入蜀
/2019-01-27

【周三5折】川菜经典--渝小膳,你不得不试

原标题:【周三5折】川菜经典--渝小膳,你不得不试川菜经典--渝小膳位于凯德MALL5层的渝小膳从一开业就受到了小伙伴儿们的喜爱,天天排队等位的人络绎不绝,爱好川菜的粉丝们,渝小膳你不得不试~中信特惠——即日起
/2019-01-27

四川川菜菜谱大全做法有哪些经典菜色

十大经典川菜它的十大经典菜有:四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。近些年,上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜,如香辣蟹,碧绿椒麻桂鱼、
/2019-01-27

家庭小炒500款 经典川菜100款

「唉呀,柳二公子,没想到你压不住萧大教主,给反压回来了。」杨凌知道,就算遇到挫折做错了事,尤皇总是鼓励着他,让他找回勇气。于是阿宅成功得到一周四日客制化晚餐配送。[我好了!]珍妮跑出家门。「都是你害的啦
/2019-01-27

泡椒鱼片的川菜做法?还有哪些经典菜色?

牛肉馅饼叉烧鸡火锅复元汤子姜鸭乾坤蒸狗坛子肉火爆腰块樟茶鸭金笋忌廉东星斑麻婆豆腐珊瑚雪花鸡丁香鸭冬笋三黄鸡豆瓣海参豆瓣鲜鱼樟茶鸭子粉蒸排骨凤凰萝卜凤爪泡椒鸡片干煸肉丝干煸鳝背干煸鳝鱼干煸四季豆干烧明虾
/2019-01-27

传承巴蜀文化 打造经典川菜

有着深厚的文化底蕴,集百家之长,不断吸收,融入更多美味,更多风情,红杏酒家,造就经典,打造举世闻名的大品牌,大美味!红杏酒家,传承巴蜀文化,打造经典川菜!造就经典,打造更多时尚,打造更多精彩,红杏酒家
/2019-01-27